سلام! به عنوان تأمین کننده غذای فوری ماهی بسته بندی شده ماهی ، اغلب از من سؤال می شود که آیا محصول ما منبع خوبی از امگا است - 3 اسیدهای چرب. خوب ، بیایید درست به آن شیرجه بزنیم و دریابیم!
اول از همه ، امگا - 3 اسیدهای چرب چیست؟ آنها این مواد مغذی فوق العاده مهم هستند که بدن ما به تنهایی نمی تواند تهیه کند. ما باید آنها را از رژیم غذایی خود بگیریم. امگا - 3s برای یک دسته از مزایای سلامتی شناخته شده است. آنها برای قلب ما عالی هستند ، می توانند به کاهش التهاب در بدن کمک کنند و حتی برای مغز ما نیز مفید هستند. احتمالاً شنیده اید که خوردن ماهی راهی عالی برای به دست آوردن این اسیدهای چرب است. اما در مورد ماهی توفو چیست؟
ماهی توفو از Surimi ساخته شده است ، که در اصل ماهی خرد شده است. ماهی از بین می رود ، شسته می شود و سپس به خمیر پردازش می شود. این خمیر سپس با مواد دیگری مانند نشاسته ، آب و چاشنی ها مخلوط می شود و در توفو آشنا شکل می گیرد - مانند بلوک ها یا قطعاتی که در غذای فوری بسته بندی شده خود می بینیم.
اکنون مقدار امگا - 3 اسیدهای چرب در غذای فوری ماهی بسته بندی شده ما بستگی به چند مورد دارد. نوع ماهی مورد استفاده در Surimi یک عامل بزرگ است. برخی از ماهی ها به طور طبیعی در امگا بیشتر از سایرین هستند. به عنوان مثال ، ماهی های چرب مانند ماهی قزل آلا ، ماهی خال مخالی و ساردین با این چربی های سالم پر شده اند. اگر توفو ماهی ما از Surimi حاصل از این ماهی های چرب ساخته شده باشد ، احتمالاً مقدار مناسبی از امگا - 3s دارد.
اما این چیز است. هنگامی که ماهی به Surimi پردازش می شود ، می توان از بین رفتن مواد مغذی ناشی شد. فرآیند شستشو ، که یک گام مهم در ساخت Surimi است ، می تواند برخی از مواد مغذی محلول در آب ، از جمله مقدار کمی از امگا - 3s را از بین ببرد. همچنین ، افزودن مواد دیگر مانند نشاسته و چاشنی ها غلظت کلی امگا - 3s را در محصول نهایی رقیق می کند.
با این حال ، خیلی سریع نیست که ماهی ما را به عنوان منبع ضعیف امگا - 3S بنویسید. حتی با پردازش ، ماهی بسته بندی شده ما توفو هنوز حاوی مقدار مشخصی از این اسیدهای چرب است. و در مقایسه با بسیاری از غذاهای فوری دیگر در آنجا ، قطعاً گزینه سالم تری است.
بیایید در مورد برخی از مزایای دریافت امگا - 3s از ماهی بسته بندی شده ما صحبت کنیم. برای یک ، راحت است. شما فقط می توانید یک بسته از ما را بگیریدمیان وعده توفو ماهی تند آماده غذادر حال حرکت ، چه در محل کار باشید ، بین کارها ، یا فقط در خانه استراحت کنید. این یک روش سریع و آسان برای دریافت دوز آن چربی های سالم است.
فایده دیگر طعم آن است. ماهی ما توفو در انواع مختلفی از طعم دهنده ها قرار می گیرد. ما داریمتوفو لوبیا با طعم BBQاین طعم دودی و خوشمزه و خوشمزه است ،میان وعده جیب توفو ماهی Surimiکه مناسب برای یک راهپیمایی سریع است. بنابراین ، شما فقط از مزایای سلامتی استفاده نمی کنید ، بلکه یک درمان خوشمزه نیز هستید.
حال ، بیایید ماهی ما را با منابع دیگر امگا مقایسه کنیم - 3s. اگر آن را با ماهی های چرب تازه مقایسه می کنید ، خوب ، ماهی تازه همیشه غلظت بالاتری از امگا - 3s خواهد داشت. اما ماهی های تازه باید به درستی پخته شوند ، و یافتن ماهی های تازه و با کیفیت همیشه آسان نیست ، به خصوص اگر عجله دارید یا به بازار ماهی خوب دسترسی ندارید. از طرف دیگر ، غذای فوری ماهی بسته بندی شده ما قفسه است - پایدار ، آسان برای ذخیره سازی ، و می توانید درست از بسته خارج شوید.
در مقایسه با مکمل ها ، ماهی ما توفو گزینه طبیعی تری است. مکمل ها می توانند عالی باشند ، اما برخی از افراد ترجیح می دهند مواد مغذی خود را از غذاهای کامل دریافت کنند. توفو ماهی ما از ماهی واقعی ساخته شده است ، بنابراین نه تنها امگا - 3s بلکه سایر مواد مغذی مانند پروتئین ، ویتامین ها و مواد معدنی که به روش هم افزایی با هم کار می کنند.
بنابراین ، آیا غذای فوری ماهی بسته بندی شده ما منبع خوبی از امگا - 3 اسیدهای چرب است؟ جواب بله و خیر است. این به اندازه امگا به اندازه ماهی های چرب تازه غنی نخواهد بود ، اما هنوز هم یک منبع مناسب و معقول است ، به خصوص با توجه به راحتی و طعم آن. این یک گزینه عالی برای کسانی است که می خواهند امگا بیشتری را در رژیم غذایی خود بگنجانند اما وقت و منابع لازم برای پخت ماهی تازه را ندارند.
اگر شما یک خرده فروش یا توزیع کننده هستید که به دنبال یک میان وعده سالم ، راحت و خوشمزه برای اضافه کردن به خط تولید خود هستید ، غذای فوری ماهی بسته بندی شده ما یک انتخاب عالی است. ما محصولات با کیفیت بالایی را ارائه می دهیم که با بهترین مواد تشکیل دهنده و اقدامات دقیق کنترل کیفیت ساخته شده اند. آیا شما بهمیان وعده توفو ماهی تند آماده غذا،توفو لوبیا با طعم BBQ، یامیان وعده جیب توفو ماهی Surimi، ما شما را پوشانده ایم.
اگر علاقه مند به کسب اطلاعات بیشتر در مورد محصولات ما یا شروع مشارکت تجاری هستید ، احساس راحتی کنید. ما همیشه خوشحالیم که در مورد فرصت های احتمالی بحث می کنیم و به هر سؤالی که ممکن است داشته باشید پاسخ می دهیم.
منابع
- "ترکیب تغذیه ای محصولات Surimi و Surimi مبتنی بر." مجله علوم غذایی.
- "مزایای سلامتی امگا - 3 اسیدهای چرب." انجمن قلب آمریکا.